PASTEURIZADORES

TERMIZADORES

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DESCRIPCIÓN

Planta preparada para la realización del tratamiento de productos alimentarios: leche, nata, helados, yogurt, suero, etc…

FUNCIONALIDAD

Mejora la calidad de la leche tratada con un notable ahorro de energía. Este procedimiento para la conservación de la leche y otros alimentos consigue mediante un tratamiento térmico adecuado, la destrucción de los microorganismos presentes en la leche, al mismo tiempo que retiene inalteradas sus propiedades originales y valores nutritivos.

OPCIONES POSIBLES

Trabajo mediante caldera de vapor o caldera de agua caliente.

Industria láctea: tratamiento térmico en general de productos lácteos leche, nata, helados, yogurt, suero, etc…

Cerveceras: tratamiento térmico de mosto y cerveza.

Bebidas refrescantes : tratamiento térmico de pasterización de jarabes.

Vinos : tratamiento térmico de termización-pasterización de vinos y mostos y recuperadores de calor.

Aceites : calentamiento y enfriamiento de aceites vegetales.

Azúcar : calentamiento y pasterización del almíbar filtrado.

Aguas : tratamiento térmico de aguas minerales

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