CEPILLADORAS

DE QUESO

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DESCRIPCIÓN

Máquina diseñada para realizar un cepillado de la superficie del queso a bajas revoluciones.

FUNCIONALIDAD

Máquina automática diseñada para una limpieza uniforme y en seco de todo tipo de mohos y esporas en los quesos, mediante el giro de cepillos longitudinales y transversales controlados por variadores de velocidad y situados en el interior de una cabina autoportante con capacidad de absorber las diferencias de tamaño entre los quesos curados y semicurados.

OPCIONES POSIBLES

Esta máquina es polivalente permitiendo el uso de formatos de queso redondo de 3Kg y de 1kg.

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