Baño de Pimaricina Simple

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Mael Tecnomat, S.L. - Tecnoproces 10, S.L. DESCRIPCIÓN:

Fabricación de una cuba autoportante con ruedas y regulable en altura.

Fabricación de una cinta transportadora con facilidad de limpieza.

Pórtico de inmersión con goma cautex.

Motorreductor comercial con cobertor, disyuntor en caja estanca con membrana de goma transparente y grado de protección IP67.

CAPACIDAD: 35/40 Litros.

Ventilador de escurrido de quesos y bandeja de recogida

FUNCIONAMIENTO:

Una vez que el queso esta en condiciones de ser tratado la máquina se encarga, mediante un sistema transportador, de llevar los quesos, sumergirlos para que la pimaricina actúe, sacarlos y mediante un ventilador a la salida escurrirlos.

DIMENSIONES APROXIMADAS:

Largo: 3,0 m.

Ancho: 0,40m.

Alto: 1,20m.

Noticias

Publicación en El Mundo: "La maquinaria del 'queso sin leche'" Septiembre 18, 2015